Blumenkohlmehl ist hier, um Ihre Low-Carb-Träume wahr werden zu lassen

 Blumenkohlmehl ist hier zu machen

Warst du Blumenkohl entjungfert noch? Die Marke mit dem cleveren Namen machte Feinschmecker und Low-Carber mit Blumenkohlkrusten und Veggie-verpackten Fertigpizzen weich in den Knien. Jetzt ist Caulipower mit dem Debüt von Cauli-Mehl zum Herzensbrecher gesundheitsbewusster Köche auf der ganzen Welt geworden. Ja, Caulipower gewinnt das Rennen um das allererste Mehl auf Gemüsebasis und so weiter Lecker Wie bereits erwähnt, können Sie ab heute einige bei Amazon ergattern.

Bild: Amazon

Caulipower Cauli-Mehl-Originalmischung, 7,99 $ Amazonas

Verwechseln Sie dieses magische Lebensmittel nicht mit geriebenem Blumenkohlreis, den manche Leute gerne in Backwaren geben. Cauli-Mehl hat die gleiche Konsistenz wie normales Mehl. Und alle Köche mit Matheproblemen werden dieses Verkaufsargument lieben: Sie können es in jedem Rezept Tasse für Tasse durch jedes andere Mehl ersetzen. Ernsthaft. Wie erstaunlich ist das?

Es gibt zwei Versionen. Das Original ist jetzt erhältlich, aber eine Paleo-Version wird im April auf den Markt kommen. Beide Mehle sind komplett glutenfrei und führen Blumenkohl als Zutat Nr. 1 an. Das Original Cauli-Mehl enthält zusätzlich Reismehl, Quinoamehl und Rohrzucker. Das Paleo wird Tapioka-, Pfeilwurz- und Mandelmehl enthalten. Wir wetten, Sie sind neugierig auf die Statistiken, also kommen wir gleich zur Sache: Wie klingen 320 Kalorien, 8 Gramm Ballaststoffe und 60 Gramm Kohlenhydrate (im Original)? Nur als Referenz, eine normale Tasse weißes Allzweckmehl hat 455 Kalorien, nur 3 Gramm Ballaststoffe und (autsch) 95 Gramm Kohlenhydrate.

Was kann man also damit machen? Das ist der Punkt: irgendetwas. Frühstücksleckereien auf Blumenkohlbasis wie Waffeln und Pfannkuchen und Bagels und Muffins, Dessertleckereien wie Brownies und Kekse und Kuchen. Sie können Gemüse in die Leckereien Ihrer Kinder schmuggeln! Das ist Gold. Immer noch nicht überzeugt? Nun, das Unternehmen hat das irgendwie erwartet. Auf der Vorderseite jeder Packung gibt es eine Beruhigung für Sie Zweifler: „Yep. Wir meinen es ernst.“ Das Unternehmen möchte Sie auch wissen lassen, dass auf seiner Website Cauli-Mehl-Rezepte warten, damit Sie loslegen können: „paniertes“ Hähnchen und Paleo Brownies unter anderen.

Ach ja, Freunde. Beachten Sie den Sirenenruf des bauchigen Blumenkohls. Es ist an der Zeit, ein Cauli-Mehl-Kind zu werden.

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