Channel Jaws mit diesem fantastischen Hai-Wochen-Themenkuchen (VIDEO)

Ah, Hai-Woche. Diese eine Woche im August, die zu einem Phänomen geworden ist. Wo ganz Amerika gemeinsam alles isst, atmet und schläft, was mit Haien zu tun hat. Wie könnte man die Woche besser einläuten als mit dieser Thementorte?

Kuchenrezept für die Hai-Woche

Erträge 1

Zutaten:

  • 2 Kuchenmischungen aus rotem Samt
  • 4 Dosen Frischkäse-Zuckerguss-Fondant
  • Schwarze, grüne und blaue Lebensmittelfarbe
  • Puderzucker
  • Runde weiße Sprenkel

Richtungen:

1. Backen Sie einen runden 10-Zoll-Kuchen mit beiden Kisten Teig darin. (Du brauchst eine tiefe Pfanne.)

2. Schneiden Sie etwa 3 Zoll von einer Seite ab, um es flach zu machen.

  Schneiden Sie eine Seite des Kuchens ab, um einen flachen Rand zu erhalten

3. Schneiden Sie den Kuchen in zwei Hälften und nehmen Sie die Oberseite ab. Sandwich-Zuckerguss zwischen den 2 Schichten.

4. Setzen Sie das Oberteil wieder auf.

  Legen Sie eine Hälfte des geschnittenen Kuchens auf die bereifte untere Hälfte des Kuchens

5. Für eine bessere Mundform oben an der abgerundeten Seite etwas abschneiden. Beginnen Sie den Schnitt von der geraden Seite und neigen Sie sich ein wenig nach unten.

6. Bilden Sie mit dem 3-Zoll-Abfall eine „Pyramiden“ -Form und platzieren Sie sie auf der Mitte des Kuchens in Richtung der Vorderseite des Hangs, um die Haifischnase zu erzeugen.

  Aus Kuchenresten die Nase für den Hai basteln

7. Krümeleis den ganzen Kuchen. (Bedecken Sie es mit einer leichten Schicht Zuckerguss, um alles zu einem festen Bestandteil zu machen. Machen Sie sich keine Sorgen über Krümel!)

8. Kühlen oder ein wenig einfrieren, um die Glasur zu fixieren und den Kuchen zu kühlen.

9. Den ganzen Kuchen noch einmal mit einer dickeren Glasurschicht überziehen.

10. Kühlen oder für ein paar Minuten einfrieren.

11. Decken Sie die gesamte Torte mit einer Schicht ausgerolltem, hellgrauem Fondant ab.

12. Bedecken Sie die hintere Hälfte der Hai-Torte, beginnend an der Nase, mit dem dunkelgrauen Fondant.

  Legen Sie den Fondant über den Haikuchen

13. Schneiden Sie die Rückenflosse des Hais aus. Sie sollten es weglassen, damit es fester werden kann, um sicherzustellen, dass es nach dem Platzieren spitz bleibt.

  Schneiden Sie eine Fondant-Rückenflosse für Ihren Haikuchen aus

14. Rollen Sie mit der Hand 2 kleine „Pastetchen“ aus weißem Fondant (ca. 2 Zoll breit) und legen Sie sie auf die dunkelgraue Seite auf beiden Seiten der Nase.

15. Rollen Sie mit einem Nudelholz eine kleine Menge blauen Fondant (oder welche Farbe auch immer Sie für die Augen Ihres Hais haben möchten. Rot könnte unheimlich lustig sein) und schwarzen Fondant aus. Mit kreisförmigen Ausstechformen ausstechen und mit einem kleinen Tupfer Glasur auf die weißen Kreise legen. Setzen Sie Ihr gewähltes Auge auf die weißen Runden und dann das schwarze oben. Mit ein paar kleinen, weißen, runden Streuseln abrunden.

  Setzen Sie die Augen auf die Oberseite des Kuchens mit Haimotiven

16. Rollen Sie 2 dicke „Würmer“ aus dem hellgrauen Fondant und legen Sie sie für die Augenbrauen oben auf die Augen.

17. Rollen Sie schwarzen Fondant aus und schneiden Sie eine 8-Zoll-Bananenform aus (dies wird die Rückseite des Mundes sein). Mit etwas Zuckerguss auf den Kuchen geben. Schneiden Sie 2 Halbmonde aus, die Sie in die Mundwinkel stecken. Rollen Sie 2 dünne Seile aus, um die Ober- und Unterlippe zu säumen. Schneiden Sie ein langes Rechteck aus Weiß und schneiden Sie Dreiecke für die Zähne aus. Platzieren Sie die Zähne ebenfalls mit Zuckerguss auf dem Schwarz. Legen Sie die Haifischflosse auf den Rücken.

  Erstellen Sie ein lächelndes Haifischmaul aus Fondant

18. Färben Sie etwas Zuckerguss blau und decken Sie die Kuchenform oder den Boden um den Kuchen herum ab. Verwenden Sie eine lange, ausgerollte „Bananen“-Form in Dunkelgrau, schneiden Sie sie in zwei Hälften und stecken Sie sie in jede Seite für Seitenflossen.

  Legen Sie den Haikuchen auf einen Ozean aus blauem Zuckerguss

Notiz: Um ein glänzendes Finish zu erhalten, dämpfen Sie den ganzen Kuchen mit einem Dampfgarer oder einem Bügeleisen mit Dampfeinstellung.

Jetzt, wo Sie Ihren Haikuchen fertig haben, holen Sie sich Ihr riesiges Glas Milch und sehen Sie sich das Ganze an Aufstellung der Hai-Woche .

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